Lys-Haut-Layon

Nueil-sur-layon « Paris, c’est une vraie reconnaissance de notre savoir-faire » deuxième médaille pour la terrine Maudet Cousin

Mercredi 4 mars dans l’après-midi, l’entreprise Maudet Cousin est revenue sur la médaille d’argent obtenue au Salon de l’Agriculture à Paris pour sa terrine de canard. Déjà distinguée à Lyon en décembre, la recette familiale signe un doublé qui confirme la qualité d’un savoir-faire local.

Vihiers. « Je suis parti de rien, juste avec mon expérience et l’envie d’entreprendre »

Après près de vingt ans comme salarié dans le secteur du nettoyage, Christophe Ferré a choisi de créer sa propre entreprise à Vihiers pour retrouver le sens de son métier. À la tête d’Arc-en-Ciel Nettoyage depuis 2022, il défend aujourd’hui une valeur essentielle : transmettre un savoir-faire qu’il juge indispensable à l’avenir de la profession.

Tigné. « Nos portes ouvertes, ce n’est pas du bling-bling, c’est du partage » : au domaine de la Fée du Lys, la vigne se raconte au grand public

À l’occasion des portes ouvertes organisées samedi 28 février et dimanche 1er mars, Frédéric Hascoët, vigneron à Tigné, ouvre grand les portes de son exploitation. Un rendez-vous devenu incontournable, où convivialité, transmission du métier et pédagogie comptent autant que la dégustation.

Trémont. « Même à 53 ans, on peut se réinventer » : Roselyne Marolleau et l’Atelier PICOCUIR

Après trente années comme agente de service en école maternelle, Roselyne Marolleau a choisi de donner une nouvelle place à une passion longtemps restée discrète. À Trémont, elle a créé l’Atelier PICOCUIR, dédié à la réparation et à la création d’articles en cuir, avec une philosophie simple : réparer plutôt que jeter.

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